JADŁOSPIS 02.11-06.11
Poniedziałek 02.11
Barszcz czerwony z kołdunami
Składniki: buraki ,wywar mięsno warzywny – mięso z kurczaka, szponder, marchew, pietruszka , por, SELER, sól, pieprz ziele angielskie ,cebula, liść laurowy, kołduny – mąka –GLUTEN,JAJA, farsz mięso wieprzowe, sól, pieprz
Placki ziemniaczane
Składniki : ziemniaki tarte, mąka – GLUTEN, JAJA, przyprawy sól, pieprz
Sok owocowy
Wtorek 03.11
Krem z dyni
Składniki: dynia, wywar warzywny na zupę ( marchew , SELER ,por , pietruszka) ,sól, pieprz
Kotlety mielone, ziemniaki ,marchewka z groszkiem
Składniki: kotlety- mięso mielone z karkówki, , bułka tarta GLUTEN,JAJA ,ziemniaki z wody surówka- marchew z groszkiem na ciepło , sól , pieprz, olej
Woda z cytryną, winogrono
Środa 04.11
Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą
Składniki: groch, ziemniaki wywar na zupę,( marchew, SELER, por, pietruszka), kiełbasa podwawelska – mięso wieprzowe , GORCZYCA , sól, pieprz
Fasolka po bretońsku z ryżem
Składniki: fasolka czerwona i biała, pomidory bez skóry , papryka czerwona, koncentrat pomidorowy, ryż brązowy gotowany na sypko przyprawy: czosnek, oregano , sól , pieprz, olej
Woda , ciasteczka zbożowe SANTE
Czwartek 05.11
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Składniki: ogórki kiszone, ziemniaki wywar warzywny na zupę,( marchew, SELER, por, pietruszka) , sól, pieprz, koperek świeży
Polędwica, kasza gryczana, surówka z ogórka kiszonego
Składniki : polędwica wieprzowa z pieca, kasza gryczana , surówka (ogórek kiszony, kukurydza, papryka czerwona, cebula), przyprawy , sól, pieprz , olej
Woda z cytryną , gruszka
Piątek 06.11
Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki: koncentrat pomidorowy ,wywar mięsno warzywny – mięso z kurczaka, szponder, marchew, pietruszka , por, SELER, sól, pieprz, makaron pszenny –GLUTEN,JAJA
Halibut, ziemniaki , surówka z kapusty czerwonej
Składniki: RYBA- halibut świeży z pieca , ziemniaki z wody, surówka –( kapusta czerwona , jabłko , sól, pieprz), olej
Woda z cytryną, jabłko
Jadłospis 26.10-30.10
Poniedziałek 26.10
Zupa ziemniaczana z kiełbasą
Składniki: ziemniaki, wywar na zupę ( marchew, SELER, por, pietruszka, sól, pieprz), olej, kiełbasa podwawelska (mięso wieprzowe GORCZYCA)
Naleśniki z twarogiem , polewa z jogurtu greckiego
Składniki : ciasto na naleśniki mąka pszenna,( GLUTEN, JAJA), farsz – twaróg biały LAKTOZA , polewa – jogurt grecki LAKTOZA , cukier trzcinowy
Mleko czekoladowe -LAKTOZA
Wtorek 27.10
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Składniki: pieczarki, ziemniaki, wywar na zupę ( kurczak, marchew, SELER, por, pietruszka, , sól, pieprz )
Gulasz z indyka, kaszą gryczaną , surówka z ogórka kiszonego
Składniki: mięso wieprzowe szynka, sos- cebula , czosnek, sól, pieprz, olej, kasza gryczana, surówka ( ogórek kiszony, marchew, kukurydza , cebula, sól, pieprz)
Woda z cytryną , winogrono
Środa 28.10
Krupnik z kaszy pęczak z ziemniakami
Składniki: kasza jęczmienna pęczak, ziemniaki , wywar warzywny (marchew, SELER, por, pietruszka, sól, pieprz), natka pietruszki
Pierogi z tofu , polewa z cebulki
Składniki: ciasto na pierogi – mąka GLUTEN, farsz- (tofu, sól, pieprz), polewa –cebula prażona , olej
Woda z cytryną, gruszka
Czwartek 29.10
Zupa krem z cukinii
Składniki: cukinia , wywar warzywny ( marchew, SELER, por, pietruszka, sól, pieprz)
Kotlet z piersi kurczaka, ziemniaki, surówka z buraka
Składniki: mięso z piersi kurczaka, panierka- bułka tarta GLUTEN,JAJA, ziemniaki z wody, surówka (burak gotowany, jabłko, sól, pieprz)
Woda z cytryną, mus owocowy
Piątek 30.10
Zupa z soczewicy
Składniki: soczewica, ziemniaki , wywar na zupę- (mięso skrzydło z indyka, marchew, SELER, por, pietruszka, sól, pieprz, majeranek, czosnek
Łosoś z makaronem i sos serowy
Składniki :Ryba łosoś świeży , makaron – (GLUTEN,JAJA), sos – ser żółty, jogurt grecki LAKTOZA, szpinak , przyprawy -sól , pieprz , czosnek, olej , surówka (roszponka, pomidory koktajlowe)
Woda , jabłko
