JADŁOSPIS 21.09-25.09
Poniedziałek 21.09
Żurek z biała kiełbasa i ziemniakami
Składniki: zakwas żurku – mąka żytnia GLUTEN , biała kiełbasa – mięso wieprzowe GORCZYCA, wywar na zupę -skrzydła z indyka, marchew, SELER, por, pietruszka, ziemniaki
Placki ziemniaczane
Składniki : ziemniaki tarte, mąka – GLUTEN, JAJA, przyprawy sól, pieprz
Mleko kakaowe do picia (Laktoza)
Wtorek 22.09
Krupnik z kaszy pęczak z ziemniakami
Składniki: kasz pęczak ziemniaki, wywar na zupę ( skrzydła z indyka ,marchew, por, pietruszka, SELER), sól, pieprz
Polędwica, kasza bulgur, surówka z buraka
Składniki : polędwica wieprzowa z pieca, kasza bulgur , surówka (burak , jabłko, cebula), przyprawy -czosnek, sól, pieprz , olej
Woda z cytryną, winogrono
Środa 23.09
Krem z zielonego groszku
Składniki: zielony groszek, wywar warzywny na zupę ( marchew , SELER ,por , pietruszka) ,sól, pieprz
Pierś z kurczaka, ziemniaki ,fasolka szparagowa
Składniki: pierś z kurczaka z pieca, ziemniaki z wody ,surówka- fasolka szparagowa (masło LAKTOZA, bułka tarta GLUTEN) , sól , pieprz, olej
Woda , jabłko
Czwartek 24.09
Zupa grochowa z ziemniakami
Składniki: groch, ziemniaki wywar warzywny na zupę,( marchew, SELER, por, pietruszka) , sól, pieprz, natka pietruszki
Tortellini z ricottą i szpinakiem z warzywami i sosem jogurtowo serowy
Składniki: tortellini –mąka- GLUTEN, ricotta- LAKTOZA , warzywa – marchew, papryka , SELER, por, sos - ser, jogurt LAKTOZA , sól , pieprz, olej
Woda z cytryną , gruszka
Piątek 25.09
Barszcz czerwony z kołdunami
Składniki: buraki ,wywar mięsno warzywny – mięso z kurczaka, szponder, marchew, pietruszka , por, SELER, sól, pieprz ziele angielskie ,cebula, liść laurowy, kołduny – mąka –GLUTEN,JAJA, farsz mięso wieprzowe, sól, pieprz
Dorsz, ziemniaki , surówka z marchwi
Składniki: RYBA- dorsz świeży w panierce -bułka tarta GLUTEN , JAJA, ziemniaki z wody, surówka – marchew , jabłko , sól, pieprz, olej
Sok jabłkowy
JADŁOSPIS 14.09-18.09
Poniedziałek 14.09
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Składniki: ogórki kiszone , ziemniaki ,wywar mięsno warzywny ( skrzydła z kurczaka , marchew SELER ,por , pietruszka) ,sól, pieprz
Naleśniki z twarogiem z jogurtową
Składniki : naleśnik- MĄKA, (GLUTEN),JAJKA ,farsz do naleśników – Twaróg biały półtłusty (LAKTOZA), polewa - cukier trzcinowy , JOGURT GRECKI (LAKTOZA)
Mleko czekoladowe LAKTOZA
Wtorek 15.09
Krem z dyni
Składniki: dynia, wywar warzywny ( marchew SELER por , pietruszka) sól, pieprz
Pierś z kurczaka, ziemniaki, surówka z marchwi
Składniki: mięso- pierś z kurczaka, panierka - BUŁKA TARTA (GLUTEN), JAJA, ziemniaki z wody, surówka – ( marchew tarta , jabłko) sól, pieprz , olej
Woda z cytryną , jabłko
Środa 16.09
Zupa z cieciorki z ziemniakami
Składniki: cieciorka, pomidory bez skórki, ziemniaki ,wywar warzywny na zupę-(marchew, SELER, por), sól, pieprz, natka pietruszki
Kurczak po chińsku z ryżem
Składniki : mięso z piersi z kurczaka , mieszanka chińska (papryka, por, cebula, marchew, grzyby mun, czosnek), sól, pieprz, ,olej , ryż gotowany na sypko
Sok owocowo-warzywny
Czwartek 17.09
Zupa pomidorowa z ryżem
Składniki: koncentrat pomidorowy, pomidory bez skórki-( wywar mięsno warzywny – mięso z kurczaka, marchew, pietruszka , por, SELER, sól, pieprz ziele angielskie ,cebula, liść laurowy),ryż
Dewolaj warzywny ,z ziemniakami , surówka z buraka
Składniki : kotlet dewolaj warzywny ( brokuł, soczewica , zielona , groszek zielony) panierka – bułka tarta GLUTEN ,JAJA, ziemniaki z wody , przyprawy , sól, pieprz , olej, surówka (burak gotowany, jabłko, cebulka)
Woda z cytryną, gruszka
Piątek 18.09
Rosół z makaronem
Składniki: rosół-( wywar mięsno warzywny – mięso z kurczaka, szponder wołowy marchew, pietruszka por, SELER, sól, pieprz ziele angielskie ,cebula, liść laurowy),makaron - GLUTEN,JAJA
Paluszki rybne , ziemniaki , surówka z kapusty kiszonej
Składniki: paluszki rybne- RYBA dorsz, panierka bułka tarta GLUTEN,JAJA ziemniaki z wody, surówka- ( kapusta kiszona, marchew, jabłko, cebulka),sól, pieprz, olej
Woda , jabłko
